从美食认识成都
牙签,在全国其他地区只有两个意思。第 一个剔牙的工具,第二个说的就是你。但是,在江油还有第三个意思,说的是美食(江油冷沾沾)一种味道感觉很像乐山钵钵鸡一样的街边边民间小吃,晚上逛街,看到馋小萌冷沾沾还多安逸的,于是坐下来吃了点点。
去的比较晚了,菜品也不多了,还好素菜还多,还很新鲜。调料有四种,川味红油,糖醋麻辣,芝麻酱料,甜辣蒜蓉,个人觉得还是糖醋麻辣的好吃爽翻,走吃馋小萌沾沾切哇。
鸡肉如丝,骨如酥,熟而不烂,嚼之不腻,麻辣可口;嚼得你嘴巴、鼻孔、眼睛直至全身都是香的。吃剩的骨头也舍不得丢,然后咪几遍,骨头都是香的。
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